紫薯糯米饼【电饼铛】

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买电饼铛就是为了做饼的!

紫薯糯米饼的用料

糯米粉 250g 紫薯 3个
食用油 适量 炼乳 80g

紫薯糯米饼的做法

紫薯糯米饼【电饼铛】的做法图解1

步骤1

三个紫薯去皮切小块上锅蒸熟,趁热压成紫薯泥!
紫薯糯米饼【电饼铛】的做法图解2

步骤2

加入炼乳,不喜欢也可以不加!
紫薯糯米饼【电饼铛】的做法图解3

步骤3

搅拌均匀!
紫薯糯米饼【电饼铛】的做法图解4

步骤4

放入糯米粉!太干的话可以加点温水!
紫薯糯米饼【电饼铛】的做法图解5

步骤5

揉成光滑的不粘手的面团!
紫薯糯米饼【电饼铛】的做法图解6

步骤6

分成小剂子!
紫薯糯米饼【电饼铛】的做法图解7

步骤7

按成饼!
紫薯糯米饼【电饼铛】的做法图解8

步骤8

放入电饼铛里两面煎黄就可以了!
紫薯糯米饼【电饼铛】的做法图解9

步骤9

装盘开吃!

紫薯糯米饼的烹饪技巧

电饼铛煎的时候不要选择两面同时煎(饼会干),下盘煎就可以了!饼摆上可以稍微加一点水盖上闷三分钟左右打开翻面再煎两到三分钟就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-06

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