菜鸟新手均可get 舒肝理气和胃化痰美容养颜 纯香冰糖佛手

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奋青老朱
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家有老爸，花鸟鱼虫爱好者。他自己种了佛手，于是我刚好可以拿来炖了。

菜鸟新手均可get 舒肝理气和胃化痰美容养颜 纯香冰糖佛手 的用料

佛手 小的2个，大的1个 冰糖 很大一块

菜鸟新手均可get 舒肝理气和胃化痰美容养颜 纯香冰糖佛手 的做法

菜鸟新手均可get 舒肝理气和胃化痰美容养颜 纯香冰糖佛手 的做法图解1

步骤1

佛手洗净，待水自然晾干。（或者也可以用厨房纸巾擦拭干净）
菜鸟新手均可get 舒肝理气和胃化痰美容养颜 纯香冰糖佛手 的做法图解2

步骤2

对半剖开
菜鸟新手均可get 舒肝理气和胃化痰美容养颜 纯香冰糖佛手 的做法图解3

步骤3

切成丝状，看你自己的刀工。能尽量细长，最好。刀工差，即使切成薄片，也没关系。
菜鸟新手均可get 舒肝理气和胃化痰美容养颜 纯香冰糖佛手 的做法图解4

步骤4

放入炖盅，再加一块巨大的冰糖。（炖盅内不用加水的！炖盅外是要加水的。这叫隔水炖。）
菜鸟新手均可get 舒肝理气和胃化痰美容养颜 纯香冰糖佛手 的做法图解5

步骤5

炖啊炖啊炖啊炖，就在那里炖，炖足12小时。偶尔要记得看一下炖盅外的水哦，可别炖干了。
菜鸟新手均可get 舒肝理气和胃化痰美容养颜 纯香冰糖佛手 的做法图解6

步骤6

慢慢的佛手的颜色就从浅黄变成了焦糖色。待其冷却后，装进玻璃罐子，密封，入冰箱，冷藏保存。
菜鸟新手均可get 舒肝理气和胃化痰美容养颜 纯香冰糖佛手 的做法图解7

步骤7

每天可以喝一杯，加点其他的花茶，我这杯加了金银花，菊花，枸杞。
菜鸟新手均可get 舒肝理气和胃化痰美容养颜 纯香冰糖佛手 的做法图解8

步骤8

这杯，我加了点去年自制的“蜂蜜桂花”，加了两朵玫瑰。

菜鸟新手均可get 舒肝理气和胃化痰美容养颜 纯香冰糖佛手 的烹饪技巧

总之，这是一款超级菜鸟级的菜谱。谁都能轻松get.就是新鲜佛手不好买，不过某宝上有的。 佛手真的是一款相当赞的水果&蔬菜。个人觉得它是很温和产物。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-06

©本菜谱的做法由 奋青老朱 编写，未经授权不得转载

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