自制五香咸鸡蛋

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厨娘～潇妈
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五香咸鸡蛋的用料

鸡蛋 40个 八角 5粒
食盐 500g 花椒 20g
香叶 3片 桂皮 3片
茴香粒 10g 白酒 250g
水 1000毫升

五香咸鸡蛋的做法

自制五香咸鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋洗净晾干，备用
自制五香咸鸡蛋的做法图解2

步骤2

把所有食材放入盆里，煮开，晾凉备用。
自制五香咸鸡蛋的做法图解3

步骤3

把晾干的鸡蛋装入坛子里。
自制五香咸鸡蛋的做法图解4

步骤4

把晾凉的五香原料水，倒入。
自制五香咸鸡蛋的做法图解5

步骤5

然后在倒入半斤白酒。
自制五香咸鸡蛋的做法图解6

步骤6

一个月左右就能吃到流油的鸡蛋啦

五香咸鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-06

©本菜谱的做法由 厨娘～潇妈 编写，未经授权不得转载

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