泰式柠檬鱼

精品
47.1万 浏览 3031 收藏
收藏
格丽思小厨房
格丽思小厨房 格丽思小厨房
＋ 关注

鲈鱼是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品，鲈鱼多为清蒸以保持营养价值。鲈鱼营养丰富又不会过剩导致肥胖。加上柠檬之后充满果香，虽然口味很重，但是却莫名的清新。总之，吃就对了。

泰式柠檬鱼的用料

鲈鱼 1条 柠檬 1个
芹菜 适量 香菜 适量
辣椒 适量 鱼露 2匙
糖 1/4匙 盐 1/4匙
香油 1/4匙 料酒 适量
姜片 适量 葱白 适量

泰式柠檬鱼的做法

泰式柠檬鱼的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
泰式柠檬鱼的做法图解2

步骤2

自制泰式酸辣酱：先将芹菜、香菜和辣椒切成颗粒状，放进碗里之后挤入柠檬汁，和鱼露、糖、盐、香油、料酒一起搅拌均匀
泰式柠檬鱼的做法图解3

步骤3

鲈鱼用米酒腌制备用
泰式柠檬鱼的做法图解4

步骤4

生姜和葱白摆盘
泰式柠檬鱼的做法图解5

步骤5

鱼放入蒸盘里，浇上酸辣酱
泰式柠檬鱼的做法图解6

步骤6

高温蒸汽180摄氏度，15分钟
泰式柠檬鱼的做法图解7

步骤7

蒸完取出，将柠檬片和香菜撒在上面就可以了。

泰式柠檬鱼的烹饪技巧

1、普通蒸锅达不到180摄氏度，时间要适当久一点哦 2、不喜欢香菜的可以不放 3、鱼一定要腌制处理，可以加点胡椒粉去腥味 微博号：格丽思 微信号：GREENIS健康生活 店铺：格丽思电器旗舰店
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-07

©本菜谱的做法由 格丽思小厨房 编写，未经授权不得转载

泰式柠檬鱼的其他做法更多

泰式柠檬鱼的全部作品更多

上传我做的这道菜

泰式柠檬鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 泰式柠檬鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 泰式柠檬鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活