话梅雪碧苦瓜

精品
4.0万 浏览 273 收藏
收藏
妮不懂T_T
妮不懂T_T 妮不懂T_T
＋ 关注

天气热最适合吃点冰凉的东西了，还适合吃点苦味的东西～所以做了这道冰镇的苦瓜，消暑去热最一流了～

话梅雪碧苦瓜的用料

苦瓜 一条 话梅 8～10粒
雪碧 300g 清水 适量
盐 适量

话梅雪碧苦瓜的做法

话梅雪碧苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜洗干净，去籽，切条
话梅雪碧苦瓜的做法图解2

步骤2

放盐水中焯熟 （时间不要太久，断生即可，不然会太软）
话梅雪碧苦瓜的做法图解3

步骤3

焯好马上捞出放冰水中降温 （不降温的话，自身的热度会让苦瓜继续加热变软）
话梅雪碧苦瓜的做法图解4

步骤4

锅中放清水，没过话梅即可，放入少许盐，煮到剩少许汁液即可
话梅雪碧苦瓜的做法图解5

步骤5

苦瓜挤出多余水分，放入器皿中
话梅雪碧苦瓜的做法图解6

步骤6

倒入话梅汁和雪碧，放冰箱泡12小时

话梅雪碧苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-07

©本菜谱的做法由 妮不懂T_T 编写，未经授权不得转载

话梅雪碧苦瓜的其他做法更多

话梅雪碧苦瓜的全部作品

上传我做的这道菜

话梅雪碧苦瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 话梅雪碧苦瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 话梅雪碧苦瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活