手卷寿司

精品
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手卷寿司的用料

白米饭 200g 熟芝麻 1茶匙
寿司海苔片 5片 黄瓜(切丝) 25g
胡萝卜(切丝) 25g 寿司醋 1汤匙
鸡蛋 1个 洋葱(切丝) 少许
烤鳗鱼 少许 香油 适量
少许

手卷寿司的做法

手卷寿司的做法图解1

步骤1

准备所有食材。
手卷寿司的做法图解2

步骤2

将鸡蛋摊成薄饼状,切成丝。
手卷寿司的做法图解3

步骤3

米饭中加入少许的香油、盐、寿司醋、熟芝麻、海苔碎、香松粉拌匀。
手卷寿司的做法图解4

步骤4

紫菜分成四等份,剪成小正方形, 铺上一层拌好的薄薄的米饭,然后分别放入鸡蛋丝,黄瓜丝洋葱丝和胡萝卜丝。
手卷寿司的做法图解5

步骤5

在最上面放入烤鳗鱼。两侧慢慢向中间卷起,卷成一个锥形的火炬状,边缘用米饭黏住。
手卷寿司的做法图解6

步骤6

成品图。
手卷寿司的做法图解7

步骤7

成品图。
手卷寿司的做法图解8

步骤8

成品图。
手卷寿司的做法图解9

步骤9

成品图。

手卷寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-08

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