照烧汁香煎肉肠

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端午节放假三天，家人能聚在一起的时间相对多一些，这几天的午饭和早餐，比平时丰盛多了。就肉类都有好几种，小孩子最爱的还是这道香煎肉肠，做法也简单，家里的吃肉兽就爱这大口吃肉的满足感。

照烧汁香煎肉肠的用料

肉肠 6根 彩椒 少量
芦笋 1根 油 少许
照烧汁 1汤匙

照烧汁香煎肉肠的做法

照烧汁香煎肉肠的做法图解1

步骤1

肉肠提前从冰箱取出解冻，然后放入锅中用开水焯煮片刻
照烧汁香煎肉肠的做法图解2

步骤2

捞起洗净、沥干水，在肉肠上面切些斜刀口
照烧汁香煎肉肠的做法图解3

步骤3

彩椒、芦笋洗净切粒
照烧汁香煎肉肠的做法图解4

步骤4

烧热锅，倒入少许油，放入肉肠小火煎至两面焦黄色
照烧汁香煎肉肠的做法图解5

步骤5

倒入照烧汁拌匀，铲起
照烧汁香煎肉肠的做法图解6

步骤6

芦笋和彩椒放入煎过肉肠的锅中，煸炒片刻
照烧汁香煎肉肠的做法图解7

步骤7

摆盆即可

照烧汁香煎肉肠的烹饪技巧

肉肠本身是生的，解冻后用开水焯煮熟，然后煎至焦黄色即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-08

©本菜谱的做法由 食尚煮易爱下厨 编写，未经授权不得转载

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