肉松面包卷
精品
我们来到这世上,总会与人相遇,有些人注定陪你走一生, 有些人只能陪你走一程, 有些人能与你同白首, 有些人只和你共青春。食物亦是如此,有的味道,吃过了便不再提及,有的味道却是难以割舍,就像肉松面包卷,我真真是吃不够。。。
肉松面包卷的做法
肉松面包卷的烹饪技巧
1、面粉吸水量不同,牛奶量一定要酌情把握,但一定要保证面团的柔软,否则卷起来容易开裂;
2、烤箱的性能不一样,烘烤时间,大家要自己掌握,建议高温快烤;
3、面包出炉后,晾一下就可以涂抹番茄酱和肉松,一定要趁着面包没有凉透快点卷起来,否则容易断哦;
4、卷起前,用刀切两道印是为了容易卷起来,不要切断啊;
5、如果不喜欢番茄酱,用沙拉酱,但我觉得沙拉酱的热量太高,嘻嘻;
6、我用的是阳晨碳钢正方形家用多功能烤盘,面粉量正相当。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-06-09
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