酸菜炖排骨

精品
14.3万 浏览 724 收藏
收藏
大海微澜
大海微澜 大海微澜
＋ 关注

东北特色，美味家常菜，百吃不厌！

酸菜炖排骨的用料

猪排骨 300g 酸菜 1棵
油 适量 盐 适量
葱头 1个 八角 1个
白果 1个 草果 1个
肉桂 1块 小茴香 适量
香叶 2片

酸菜炖排骨的做法

酸菜炖排骨的做法图解1

步骤1

猪排骨洗净过水焯掉血水备用
酸菜炖排骨的做法图解2

步骤2

酸菜洗净切丝，冷水反复清洗后攥掉水分备用
酸菜炖排骨的做法图解3

步骤3

备齐所有调料
酸菜炖排骨的做法图解4

步骤4

炒锅加入适量的油，爆香葱姜
酸菜炖排骨的做法图解5

步骤5

加入所有的调料翻炒出香味
酸菜炖排骨的做法图解6

步骤6

加入料酒、酱油、酸菜翻炒
酸菜炖排骨的做法图解7

步骤7

电压力锅加入焯好的排骨
酸菜炖排骨的做法图解8

步骤8

加入炒好的酸菜和适量的水，置肉类功能启动开关
酸菜炖排骨的做法图解9

步骤9

自动跳闸后，放气打开压力锅，加入适量的盐调味
酸菜炖排骨的做法图解10

步骤10

出锅装盘。

酸菜炖排骨的烹饪技巧

电压力锅炖的排骨非常软烂，需要少加水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-09

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炸 炒 炖 酸

酸菜炖排骨的其他做法更多

酸菜炖排骨的全部作品

上传我做的这道菜

酸菜炖排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸菜炖排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 酸菜炖排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活