苦瓜煎蛋
精品
夏天到了,人也跟着火气大了,无名的火总会随时发,让人心情很不爽。
可怜的是,食欲也不振,胃口不开,相当于广东“白话”吃龙肉都没味。
夏天的时候,我们总会吃点冬瓜,苦瓜之类,即能清热去暑,又能解毒。
苦瓜这东西,不是人人都爱,有些人特受不了这苦味,俗话说的好,吃的苦中苦,方为人上人!嘻嘻
对于苦瓜的好处,我想很多人都知道,我就不多说了
顾名思义,苦瓜不苦,干嘛要叫苦瓜嘛!在我们吃货手里,我们也能把苦瓜变好吃的瓜。
苦瓜煎蛋的做法
苦瓜煎蛋的烹饪技巧
苦瓜要香不苦有二个方法
1.氽水,水里放糖放油,氽水后过冷水降温,沥干水份
2.用食盐腌制,切片的苦瓜用盐腌制十分钟,去掉苦水
这二个方法能大大减轻苦味,让你更喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-06-09
©本菜谱的做法由 愫_生活 编写,未经授权不得转载
苦瓜煎蛋的其他做法更多
苦瓜煎蛋的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 苦瓜煎蛋
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活