瓜片木耳炒肉

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雨润海棠
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木耳有润肺和延缓衰老的作用，它能降血脂，降低血粘，软化血管，使血液流动通畅，减少心血管病发生，在我家餐桌上是常见的菜，加入肉片和黄瓜更是做到了荤素搭配，颜色鲜艳，很有食欲呢！

瓜片木耳炒肉的用料

里脊肉 50克 木耳 50克
黄瓜 150克 花生油 15毫升
淀粉 少量 盐 少量
酱油 5毫升 葱 10克
蒜 10克

瓜片木耳炒肉的做法

步骤1

准备食材:木耳提前用温水泡发并用水焯一下，猪肉切片用淀粉，料酒和酱油腌制一会，淀粉中加水和少许盐搅匀

步骤2

热锅放油，放入肉，葱，姜和蒜
瓜片木耳炒肉的做法图解3

步骤3

煸炒至肉变色
瓜片木耳炒肉的做法图解4

步骤4

放入木耳翻炒几下
瓜片木耳炒肉的做法图解5

步骤5

放入瓜片
瓜片木耳炒肉的做法图解6

步骤6

翻炒几下
瓜片木耳炒肉的做法图解7

步骤7

放入淀粉汁勾茨
瓜片木耳炒肉的做法图解8

步骤8

炒匀即可

瓜片木耳炒肉的烹饪技巧

淀粉汁不要一次全倒入，根据收汁状态调整实际用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-10

©本菜谱的做法由 雨润海棠 编写，未经授权不得转载

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