鲜蔬三丁馄饨 宝宝餐单

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提到馄饨,好多妈妈都喜欢做给宝宝吃,一方面是可以提前包出来,现吃现煮,省时省力;另一方面是因为通常馄饨馅都是蔬菜配肉,荤素搭配,营养均衡.今天周末,朋友带着他家萌萌的小球球来我家串门,我洗手下厨做了这道<鲜蔬三丁馄饨>,选择莲藕/西葫芦/甜椒三种蔬菜,搭配肉末作为馅料,味道鲜美,营养丰富,口感清香,结果刚刚端上桌子,一转身的功夫就被这个小家伙吃个底朝天!还嚷着再来一碗!

鲜蔬三丁馄饨 宝宝餐单的用料

西葫芦 30克 莲藕 30克
甜椒 20克 肉馅 30克
馄饨皮 若干 油 少许
盐 少许

鲜蔬三丁馄饨 宝宝餐单的做法

鲜蔬三丁馄饨 宝宝餐单的做法图解1

步骤1

西葫芦切丁焯水,莲藕去皮切丁焯水,甜椒切丁焯水
鲜蔬三丁馄饨 宝宝餐单的做法图解2

步骤2

取一碗,放入肉末,
鲜蔬三丁馄饨 宝宝餐单的做法图解3

步骤3

加盐少许,
鲜蔬三丁馄饨 宝宝餐单的做法图解4

步骤4

再少放点油,搅拌均匀,
鲜蔬三丁馄饨 宝宝餐单的做法图解5

步骤5

另取一碗,放入肉末和所有原料,
鲜蔬三丁馄饨 宝宝餐单的做法图解6

步骤6

搅拌均匀备用.
鲜蔬三丁馄饨 宝宝餐单的做法图解7

步骤7

包好后煮熟即可,或者冻上,现吃现煮.煮馄饨的时候可以放些紫菜虾皮香菜等调味.

鲜蔬三丁馄饨 宝宝餐单的烹饪技巧

➤1.咀嚼不好的孩子,莲藕焯水要久一点,剁碎一点. ➤2.甜椒要选肉质稍厚的. 为什么这么搭配? ➤搭配甜椒--是补充维生素C; ➤搭配莲藕--是为通便平热; ➤搭配西葫芦--是补水利尿.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-10

©本菜谱的做法由 宝宝餐单 编写，未经授权不得转载

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