自制樱桃果酒

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樱桃大批上市的时候，作为产地价格真的很便宜，除了做果酱，自己做酒也是不错，做法不难

樱桃果酒的用料

大樱桃 500克 冰糖 300克
清香型白酒 700毫升

樱桃果酒的做法

自制樱桃果酒的做法图解1

步骤1

大樱桃我们也叫樱珠，洗净晾干水分，准备清香型白酒、冰糖
自制樱桃果酒的做法图解2

步骤2

樱桃去掉根蒂，一层樱桃一层冰糖放入容器中，喜欢喝甜度高的，冰糖可以多方点
自制樱桃果酒的做法图解3

步骤3

倒入白酒，用了一瓶半
自制樱桃果酒的做法图解4

步骤4

白酒没过樱桃和冰糖，拧紧瓶盖
自制樱桃果酒的做法图解5

步骤5

几天之后冰糖全部融化，放到阴凉碰不到的地方慢慢发酵
自制樱桃果酒的做法图解6

步骤6

大约2个月之后的样子，酒已经变成红色，可以开封饮用
自制樱桃果酒的做法图解7

步骤7

成品图

樱桃果酒的烹饪技巧

樱珠用口感甜的，腌渍后酒的味道没有酸头，买樱珠的时候一定要挨个摊位品尝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-11

©本菜谱的做法由 悠哈厨房 编写，未经授权不得转载

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