海鲜菇炒肉丝

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海鲜菇是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。 如此好的食物,大手当然会用来做美食了! 海鲜菇本身味道就鲜美,不要用太多的调料去装饰它,相反太多的调料会盖住海鲜菇本身的味道,我爱吃肉,当然会在这道菜种加入肉!

海鲜菇炒肉丝的用料

海鲜菇 500g 猪瘦肉 100g
生姜 2片 香菜末 少许

海鲜菇炒肉丝的做法

海鲜菇炒肉丝的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材配料,海鲜菇洗干净,猪肉切丝,生姜切小块
海鲜菇炒肉丝的做法图解2

步骤2

猪肉用适量的玉米淀粉抓匀
海鲜菇炒肉丝的做法图解3

步骤3

锅中放入适量油,油热放入肉丝
海鲜菇炒肉丝的做法图解4

步骤4

接着放入适量的姜块
海鲜菇炒肉丝的做法图解5

步骤5

放入适量生抽,料酒翻炒均匀,然后装盘
海鲜菇炒肉丝的做法图解6

步骤6

锅中放入适量的油,油热.放入海鲜菇.翻炒均匀
海鲜菇炒肉丝的做法图解7

步骤7

待海鲜菇变软后,放入炒好的肉丝
海鲜菇炒肉丝的做法图解8

步骤8

最后放入适量的水淀粉,变至汤变浓郁,放入适量盐翻炒均匀就可以出锅了
海鲜菇炒肉丝的做法图解9

步骤9

出锅后放入少许的香菜
海鲜菇炒肉丝的做法图解10

步骤10

这道菜非常的鲜美

海鲜菇炒肉丝的烹饪技巧

大手提示: 1.海鲜菇要买新鲜的,味道更鲜美 2.最后可以不用放入水淀粉,直接放入盐翻炒均匀就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-11

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