干煸油香土豆

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最近发现一个用纯肉做的肠仔很好吃,切开就看到肉质很鲜,还有肉汁渗出,加了黑椒,罗勒等辅料,每一口都能尝到的独特的风味, 珍妮珍馐香肠是纯肉做的肠仔就是吃得过瘾，放心。吃起来每口都纯肉，一起干煸土豆就是爽，开胃又简单，还是住家菜合胃口。

干煸油香土豆的用料

珍妮珍馐香肠 3根 小土豆 3只
肥肉 盐 1克
葱段 油 5克

干煸油香土豆的做法

干煸油香土豆的做法图解1

步骤1

罗勒味香肠三根,将它切片,切看都能看到肉质很鲜的珍妮珍馐香肠
干煸油香土豆的做法图解2

步骤2

3.先热油锅,下罗勒味香肠片
干煸油香土豆的做法图解3

步骤3

小火煎到两边金黄,八成熟,可上碟备用
干煸油香土豆的做法图解4

步骤4

4.重新热锅,用小火将肥肉煎出猪油
干煸油香土豆的做法图解5

步骤5

5.下沥干水的土豆片,中小火煎
干煸油香土豆的做法图解6

步骤6

6.慢慢翻炒,将土豆两边煎至四边金黄
干煸油香土豆的做法图解7

步骤7

7.下盐调味翻拌均匀
干煸油香土豆的做法图解8

步骤8

8.下煎好的罗勒味香肠翻拌,
干煸油香土豆的做法图解9

步骤9

最后下葱段翻拌,完成
干煸油香土豆的做法图解10

步骤10

干煸的做法令土豆焦香,用猪油煎的方法煮出来的味道更加香,有罗勒味香肠的拌炒,味道十分搭,特别下饭,

干煸油香土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-12

©本菜谱的做法由 大润小厨 编写，未经授权不得转载

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