凉拌耳丝

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lucy000080

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2008-05-30
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

辅料

 
香菜2棵 蒜苗1棵
1根 2片
1大匙  2大匙
2大匙 1大匙
1/2小匙

凉拌耳丝的做法步骤

1. 猪耳朵用小刀刮干净,汆烫后去血水,加入调味料a煮烂(约40分钟)后冷却。

2. 冷却后切成薄片拌入香菜段,蒜苗丝及调味料b。

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