青椒炒肉丝

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非常家常的一道菜,做法很简单,我觉得这道菜最关键的一步在于选用了黑山猪肉(梅花肉),味道非常鲜香,搭配青椒特有的清香味道,盖浇在米饭上,非常下饭喔。

青椒炒肉丝的用料

青椒 3个 梅花肉(黑山猪肉) 适量
一品鲜 适量 葱丝 适量
花生油 适量

青椒炒肉丝的做法

青椒炒肉丝的做法图解1

步骤1

食材如图
青椒炒肉丝的做法图解2

步骤2

锅内放少量花生油,倒入葱丝翻炒几下
青椒炒肉丝的做法图解3

步骤3

倒入切好的肉丝,翻炒几下,倒入一品鲜酱油(因为倒入酱油,不用再额外放盐了),炒熟即可出锅。
青椒炒肉丝的做法图解4

步骤4

浇在米饭上,非常下饭。

青椒炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-12

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