玉米这样做不仅鲜甜味美, 而且香气十足, 大人小孩皆喜欢

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食材清单

玉米 3根 青豆 适量
吉士粉 适量 玉米淀粉 适量
咸鸭蛋 6个

烹饪步骤

玉米这样做不仅鲜甜味美, 而且香气十足, 大人小孩皆喜欢的做法图解1

步骤1

玉米3根,剥去外衣,拔尽玉米须,将玉米切成段后,切开并剥下玉米粒。水烧开,下入玉米粒和青豆,煮熟后捞出入冷水。
玉米这样做不仅鲜甜味美, 而且香气十足, 大人小孩皆喜欢的做法图解2

步骤2

冷凉后,滤去水份,用毛巾将水份粘干后,重新倒入碗中,加入适量的吉士粉和玉米淀粉,搅拌均匀。
玉米这样做不仅鲜甜味美, 而且香气十足, 大人小孩皆喜欢的做法图解3

步骤3

红太阳牌咸鸭蛋黄6个,压碎后剁成粉末备用。
玉米这样做不仅鲜甜味美, 而且香气十足, 大人小孩皆喜欢的做法图解4

步骤4

锅中去适量的油,烧至6成热后下入玉米粒,玉米粒表面水份炸干后捞出滤油。再将油重新烧成高温油,再下入玉米粒,炸香后倒出滤油。
玉米这样做不仅鲜甜味美, 而且香气十足, 大人小孩皆喜欢的做法图解5

步骤5

锅中留底油,下入咸蛋黄,小火煸炒,炒至蛋黄起泡后,倒入玉米粒,加入适量的盐一起炒均。炒均后转大火,将玉米粒炒香,美味即成。
玉米这样做不仅鲜甜味美, 而且香气十足, 大人小孩皆喜欢的做法图解6

步骤6

成品图

小贴士


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创建时间:2017-06-13 09:48:34

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