鸡肉饼

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可以放在汉堡里!营养方便。

鸡肉饼的用料

鸡胸肉 2块 紫甘蓝 少许
胡萝卜 半根 洋葱 少许
蛋清 一颗 面粉 3匙

鸡肉饼的做法

鸡肉饼的做法图解1

步骤1

鸡肉,剁成泥,紫甘蓝胡萝卜洋葱剁碎,放一起。
鸡肉饼的做法图解2

步骤2

加入面粉,蛋清
鸡肉饼的做法图解3

步骤3

加入少许盐,白胡椒粉,黑胡椒 粉,这量自己定。
鸡肉饼的做法图解4

步骤4

顺时针方向搅拌,搅拌均匀,多搅会。
鸡肉饼的做法图解5

步骤5

锅内放少许油,开火。
鸡肉饼的做法图解6

步骤6

取少许肉馅放手掌上,另一只手配合,捏成饼状,这时油温也差不多了
鸡肉饼的做法图解7

步骤7

放入油锅中小火煎。
鸡肉饼的做法图解8

步骤8

根据自家锅能放的量,放入肉饼,小火慢煎,底部有点焦黄就翻另一面,直到煎熟,鸡肉很好熟的,两面焦黄,肉馅发白就好了,爱吃焦脆一点的就多煎一会。
鸡肉饼的做法图解9

步骤9

出锅了!简单又营养,可以配番茄酱,千岛酱,辣酱,根据自己的口味来加。

鸡肉饼的烹饪技巧

菜剁的越碎越好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-13

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