老板电器蒸箱S226试用 虫草花金汤海参

精品
24.0万 浏览 1735 收藏
收藏
坨坨妈
坨坨妈 坨坨妈
＋ 关注


阳春白雪与下里巴人并非完全不搭调 有时候燕鲍翅肚与五谷杂粮更配哦~ 摒弃传统的上汤与高汤 今天来试试用老玉米渣和虫草花来熬制底汤 配上大补的海参 通过老板电器蒸箱S226的105℃的高温强力蒸 只需二十分钟 各种营养和香味完全锁定，溶为一体 一台蒸箱，让烹饪开始变得简单和充满乐趣

虫草花金汤海参的用料

冰鲜海参 1只 干虫草花 20克
干玉米碎 100克 盐 1小勺
鸡精 适量 胡椒粉 适量
水 适量

虫草花金汤海参的做法

#蒸的不一样#老板电器蒸箱S226试用 虫草花金汤海参的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
#蒸的不一样#老板电器蒸箱S226试用 虫草花金汤海参的做法图解2

步骤2

将虫草花洗净后用清水浸泡1小时
#蒸的不一样#老板电器蒸箱S226试用 虫草花金汤海参的做法图解3

步骤3

海参从腹部中线剪开
#蒸的不一样#老板电器蒸箱S226试用 虫草花金汤海参的做法图解4

步骤4

撕去肠壁附膜
#蒸的不一样#老板电器蒸箱S226试用 虫草花金汤海参的做法图解5

步骤5

取一小汤锅倒入玉米碎和刚没过玉米的水，然后再将泡发好的虫草花连泡过的水一起倒入锅内
#蒸的不一样#老板电器蒸箱S226试用 虫草花金汤海参的做法图解6

步骤6

大火煮沸后转小火，煮约25分钟煮成虫草花玉米粥
#蒸的不一样#老板电器蒸箱S226试用 虫草花金汤海参的做法图解7

步骤7

将煮好的粥用料理机打成糊，再用筛网过滤至炖盅中
#蒸的不一样#老板电器蒸箱S226试用 虫草花金汤海参的做法图解8

步骤8

粥比较浓稠不好过滤的话，用橡皮刮刀在筛网上打圈碾压即可很轻松的滤出细腻的糊
#蒸的不一样#老板电器蒸箱S226试用 虫草花金汤海参的做法图解9

步骤9

将过滤好的金汤糊中加入适量盐、鸡精和胡椒粉调味
#蒸的不一样#老板电器蒸箱S226试用 虫草花金汤海参的做法图解10

步骤10

再将海参放在炖盅中间
#蒸的不一样#老板电器蒸箱S226试用 虫草花金汤海参的做法图解11

步骤11

盖上炖盅盖，放入老板电器电蒸箱，选择105°强力蒸20分钟
#蒸的不一样#老板电器蒸箱S226试用 虫草花金汤海参的做法图解12

步骤12

蒸好后取出即可食用

虫草花金汤海参的烹饪技巧

玉米可换成小米
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-13

©本菜谱的做法由 坨坨妈 编写，未经授权不得转载
分类： 老板电器 一家三口 一人食 夜宵 晚餐

虫草花金汤海参的其他做法更多

上传我做的这道菜

虫草花金汤海参的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #蒸的不一样#老板电器蒸箱S226试用 虫草花金汤海参

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #蒸的不一样#老板电器蒸箱S226试用 虫草花金汤海参的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活