鲜橙磅蛋糕
精品
很喜欢吃鲜嫩多汁的橙子,特别是赣南脐橙最为好吃,水分多,口感甜,皮还特别的薄,因为买了很多,所以最近就变着花样来吃橙子,突发奇想,用橙子来做个磅蛋糕试试,嘿嘿,出来的成品非常的不错(其他普通橙子后来也试做过,会有点发苦,只有赣南脐橙不会),囡囡一口气吃下了半个之多,小吃货遇到好吃的东东,总是不肯放手,这,确实是个问题哪,哎···
鲜橙磅蛋糕的做法
鲜橙磅蛋糕的烹饪技巧
1.一定要选用赣南脐橙哈,其他普通的橙子后来也试做过,出来的成品会有点发苦,只有赣南脐橙不会
2.橙子上的蜡一定要彻底洗干净
3.刮橙皮时,一定要小心,切勿将里面的白色物质一并给刮下来了,会发苦的
4.熬煮橙汁糖浆时,煮至汁液粘稠,果肉软糯入味状态即可
5.烤箱的温度和时间,可根据各自烤箱脾性自行调整
6.脱模后,磅蛋糕表面刷一层之前准备好的橙子糖浆水,使其充斥着浓郁的橙子味,干了,入冰箱冷藏一会即可食用
7.一只橙子刮橙皮,榨汁,一只橙子切片熬橙子糖浆水用
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创建时间:2017-06-14
©本菜谱的做法由 嘟嘟love小悠悠 编写,未经授权不得转载
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