原味吐司

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禾小荷
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最爱原味吐司，因为有万种可能，三明治，吐司披萨，吐司包饭……早餐也有了千般变化。

原味吐司的用料

高筋粉 250克 鸡蛋 48克
牛奶 120克 盐 2克
糖 30克 酵母 3克
黄油 15克

原味吐司的做法

原味吐司的做法图解1

步骤1

后油法揉到完全扩展状态。
原味吐司的做法图解2

步骤2

放入容器，盖保鲜膜发酵。
原味吐司的做法图解3

步骤3

发酵至两倍大小，能戳出不回缩的洞。
原味吐司的做法图解4

步骤4

排气后分成三份。
原味吐司的做法图解5

步骤5

分别擀开卷起来，再擀开然后卷起来，不要卷太紧，排入吐司盒里
原味吐司的做法图解6

步骤6

发酵至9分满。
原味吐司的做法图解7

步骤7

盖上吐司盖。
原味吐司的做法图解8

步骤8

烤箱预热上管150度，下管160度，最下层烤30分钟。
原味吐司的做法图解9

步骤9

烤好的吐司，马上脱模，上色很完美。
原味吐司的做法图解10

步骤10

晾晾后装保鲜袋保存，两天内吃完。
原味吐司的做法图解11

步骤11

组织很完美。
原味吐司的做法图解12

步骤12

用来做早餐，很棒。

原味吐司的烹饪技巧

温度和时间根据自己的烤箱调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-14

©本菜谱的做法由 禾小荷 编写，未经授权不得转载

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