苦瓜排骨汤#给老爸做道菜#

精品
53592 浏览 790 收藏

老人家一般都有三高,给老爸炖一盅苦瓜排骨汤,清心火,降血压。

食材清单

排骨 1根 苦瓜 1个
黄豆 2把 生姜 1块

烹饪步骤

苦瓜排骨汤#给老爸做道菜#的做法图解1

步骤1

准备好材料。
苦瓜排骨汤#给老爸做道菜#的做法图解2

步骤2

黄豆提前1个小时用清水浸泡。
苦瓜排骨汤#给老爸做道菜#的做法图解3

步骤3

苦瓜对半切开,用勺子挖去瓜馕。
苦瓜排骨汤#给老爸做道菜#的做法图解4

步骤4

把苦瓜切成小块。
苦瓜排骨汤#给老爸做道菜#的做法图解5

步骤5

排骨斩切成小块。
苦瓜排骨汤#给老爸做道菜#的做法图解6

步骤6

生姜切片。
苦瓜排骨汤#给老爸做道菜#的做法图解7

步骤7

把全部材料倒入炖盅。
苦瓜排骨汤#给老爸做道菜#的做法图解8

步骤8

倒入6碗清水。
苦瓜排骨汤#给老爸做道菜#的做法图解9

步骤9

锅里倒入足量清水,摆放一个矮蒸架。
苦瓜排骨汤#给老爸做道菜#的做法图解10

步骤10

放入炖盅,让炖盅底部可以浸水。盖上盖子,大火烧开水后,转小火炖2个小时。
苦瓜排骨汤#给老爸做道菜#的做法图解11

步骤11

关火,加一点盐调味即可。

小贴士

1、排骨最好选用前排。2、炖好汤最后放盐可以保持排骨肉嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-14 23:15:07

你当前的位置:豆果美食 > 苦瓜排骨汤#给老爸做道菜#

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 苦瓜排骨汤#给老爸做道菜#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存