岩烧奶酪片

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芝士片和吐司的别样吃法 脆香甜腻，是下午茶的不错选择~~

岩烧奶酪片的用料

吐司片 4片 百吉福奶酪片 4片
牛奶 60克 白砂糖 50克
淡奶油 50克 黄油 25克
杏仁片 适量

岩烧奶酪片的做法

岩烧奶酪片#百吉福食尚达人#的做法图解1

步骤1

准备吐司一个（配方请参考“全蛋吐司-黑金刚吐司”菜谱）
岩烧奶酪片#百吉福食尚达人#的做法图解2

步骤2

吐司切片，尽量厚薄要均匀
岩烧奶酪片#百吉福食尚达人#的做法图解3

步骤3

牛奶中加入百吉福芝士片
岩烧奶酪片#百吉福食尚达人#的做法图解4

步骤4

隔热水融化，形成牛奶溶液
岩烧奶酪片#百吉福食尚达人#的做法图解5

步骤5

淡奶油中加入黄油
岩烧奶酪片#百吉福食尚达人#的做法图解6

步骤6

隔热水融化，形成奶油溶液
岩烧奶酪片#百吉福食尚达人#的做法图解7

步骤7

将奶油溶液加入芝士溶液中，搅拌均匀，形成芝士溶液
岩烧奶酪片#百吉福食尚达人#的做法图解8

步骤8

等凉透至液体变浓稠
岩烧奶酪片#百吉福食尚达人#的做法图解9

步骤9

烤盘中放置油纸，把吐司片放在上面
岩烧奶酪片#百吉福食尚达人#的做法图解10

步骤10

抹上芝士溶液
岩烧奶酪片#百吉福食尚达人#的做法图解11

步骤11

撒上适量的杏仁片
岩烧奶酪片#百吉福食尚达人#的做法图解12

步骤12

放置烤箱里，上下火190度，8-10分钟左右
岩烧奶酪片#百吉福食尚达人#的做法图解13

步骤13

溶液表面开始变焦即可出炉
岩烧奶酪片#百吉福食尚达人#的做法图解14

步骤14

撰写制作步骤
岩烧奶酪片#百吉福食尚达人#的做法图解15

步骤15

撰写制作步骤
岩烧奶酪片#百吉福食尚达人#的做法图解16

步骤16

撰写制作步骤

岩烧奶酪片的烹饪技巧

1.菜谱中所用的烤箱是东菱烤立方，可直接置于底部烤制，如用普通烤箱，请放置烤箱中层烤制 2.时间温度仅供参考，请根据自己烤箱情况做合适的调整 3.配方中的芝士溶液可以做4-6片岩烧乳酪片
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-15

©本菜谱的做法由 小耳Maggie 编写，未经授权不得转载

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