萌熊咖喱肉末芝士便当

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萌熊说:“明天就是周末啦, 请带上我去野餐吧” 趁着大好时光, 用心为爱的人做份萌萌的芝士便当, 我带着你, 你带着便当, 出发吧~ 去想去的地方, 和想在一起的人, 做想做的事情!

萌熊咖喱肉末芝士便当的用料

米饭 适量 蛋黄 2个
胡萝卜 适量 生菜 1片
鹌鹑蛋 2个 小番茄 1个
百吉福芝士 1片 香肠 1根
海苔 1片 猪里脊 85g
咖喱块 半块

萌熊咖喱肉末芝士便当的做法

萌熊咖喱肉末芝士便当#百吉福食尚达人#的做法图解1

步骤1

胡萝卜切细丝。
萌熊咖喱肉末芝士便当#百吉福食尚达人#的做法图解2

步骤2

锅内倒入少量油,将胡萝卜炒熟。
萌熊咖喱肉末芝士便当#百吉福食尚达人#的做法图解3

步骤3

加入适量糖、盐调味后,盛出备用。
萌熊咖喱肉末芝士便当#百吉福食尚达人#的做法图解4

步骤4

蛋黄打散。
萌熊咖喱肉末芝士便当#百吉福食尚达人#的做法图解5

步骤5

锅内倒入食用油,倒入蛋黄液。
萌熊咖喱肉末芝士便当#百吉福食尚达人#的做法图解6

步骤6

煎到表面凝结后翻面,煎熟,盛出,待用。
萌熊咖喱肉末芝士便当#百吉福食尚达人#的做法图解7

步骤7

猪里脊切小丁后,剁小肉末。
萌熊咖喱肉末芝士便当#百吉福食尚达人#的做法图解8

步骤8

锅内倒入油,加热后倒入猪里脊碎。
萌熊咖喱肉末芝士便当#百吉福食尚达人#的做法图解9

步骤9

翻炒至肉变色。
萌熊咖喱肉末芝士便当#百吉福食尚达人#的做法图解10

步骤10

加入少量水,咖喱块,翻炒。
萌熊咖喱肉末芝士便当#百吉福食尚达人#的做法图解11

步骤11

小火炒至收汁,盛出,待用。
萌熊咖喱肉末芝士便当#百吉福食尚达人#的做法图解12

步骤12

容器铺上适量白米饭,盖上一层蛋黄饼,多余的蛋黄饼用刀切掉,或者塞在米饭下。
萌熊咖喱肉末芝士便当#百吉福食尚达人#的做法图解13

步骤13

一点点把咖喱肉碎舀到蛋饼上,摆出熊头的形状。
萌熊咖喱肉末芝士便当#百吉福食尚达人#的做法图解14

步骤14

芝士片用裱花嘴压出熊鼻子、眼睛,海苔用剪子剪出熊鼻头、黑眼球、嘴巴。
萌熊咖喱肉末芝士便当#百吉福食尚达人#的做法图解15

步骤15

把准备好的生菜、小番茄、鹌鹑蛋,以及熊的五官等摆在相应的位置上。蛋黄饼上面的小圆圈是香肠切片后用磨具压出来的小圆圈。

萌熊咖喱肉末芝士便当的烹饪技巧

便当的摆放自己食材根据个人口味来安排~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-16

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