快手健康颜值高的早餐——杂蔬肠仔frittata煎蛋饼
精品
Frittata就是带馅的煎蛋饼,是意式经典美食。
依我看来,Frittata最有意思的就是可以随意搭配,荤素皆宜,
每次都有新口味,千变万化,做起来又方便,营养也丰富,很适合早餐和周末的Brunch~
这次给大家带来的是杂蔬肠仔煎蛋饼,
大家还可以可以发挥想象力搭配任何食材,如菠菜、甜豆、肉末等
杂蔬肠仔煎蛋饼的做法
杂蔬肠仔煎蛋饼的烹饪技巧
1. 火候全程中小火,鸡蛋不要太大火,容易糊
2. 蔬菜可以是任意的,大家可以发挥无尽的想象力
3. 蔬菜建议切成小段,方便翻炒,做出来的蛋饼切起来也方便,青菜太长不好切
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-06-17
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