啤酒炖鸡腿

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不想是我
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故事吗，就是超市里做活动了，鸡腿新鲜又便宜！啊哈哈！

啤酒炖鸡腿的用料

大鸡腿 5个 冰糖 一小块儿
葱姜蒜 适量 啤酒 两瓶
干香菇 5个 香叶 一片
八角 2个 桂皮 2厘米长一块

啤酒炖鸡腿的做法

啤酒炖鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿焯水捞出备用。
啤酒炖鸡腿的做法图解2

步骤2

配料和鸡腿一起放进砂锅，不用砂锅也可以哦！
啤酒炖鸡腿的做法图解3

步骤3

两瓶啤酒倒入，不加水。
啤酒炖鸡腿的做法图解4

步骤4

半勺老抽就行，四小勺盐加入。（约8克左右，就那种调味料小盒里送的塑料小勺，一勺大约2克吧！）
啤酒炖鸡腿的做法图解5

步骤5

开大火炖开后改中火炖二十五分钟左右！注意看啤酒别熬干了！
啤酒炖鸡腿的做法图解6

步骤6

二十五分钟后捞出鸡腿，汤汁浇上。
啤酒炖鸡腿的做法图解7

步骤7

吃吧吃吧！

啤酒炖鸡腿的烹饪技巧

儿童可以吃吗？反正我儿子吃了俩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-17

©本菜谱的做法由 不想是我 编写，未经授权不得转载

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