深夜食堂之泡面三姐妹篇

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黄磊版的深夜食堂开始播出了，虽说食堂的布局仿制日版，但是起码里面的美食还是比较接近中国的口味。尤其是泡面，别的食材可能要我去精心采购啊准备啊，但是泡面我还是有的，所以今天按剧里的步骤煮了泡面。剧里煮面的方法和我平时的做法不一样，今天就试一试这个步骤。

深夜食堂之泡面三姐妹篇的用料

方便面 1包 豆腐泡 适量
猪肉 适量

深夜食堂之泡面三姐妹篇的做法

深夜食堂之泡面三姐妹篇的做法图解1

步骤1

首先肯定是拆开泡面的包装袋。然后开火，倒入一点点食用油。
深夜食堂之泡面三姐妹篇的做法图解2

步骤2

把方便面的粉包和酱料包倒到油里，用筷子在过来搅拌，使酱料的香味炸出来。（备：当粉包和酱料倒入油里以后，我就闻到了与平时不一样的香味。）
深夜食堂之泡面三姐妹篇的做法图解3

步骤3

爆香后，倒入适量的水（稍微多一些），除了蔬菜包，我还放了豆腐泡和猪肉（这俩之前已经处理过了，如果是生的话可以多煮一会）。
深夜食堂之泡面三姐妹篇的做法图解4

步骤4

水开后放入面饼。
深夜食堂之泡面三姐妹篇的做法图解5

步骤5

等面饼松散，根据自己的口感煮好就可以出锅了。
深夜食堂之泡面三姐妹篇的做法图解6

步骤6

在第三步加水的时候，稍微多一些，我这次水只倒了一碗，但是水蒸发后就有点咸。在第二步的时候，粉包不要超过半包（因为我只倒了半包不到，就因为水放少了而有点咸），酱料包可以到一包。
深夜食堂之泡面三姐妹篇的做法图解7

步骤7

成品
深夜食堂之泡面三姐妹篇的做法图解8

步骤8

成品

深夜食堂之泡面三姐妹篇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-17

©本菜谱的做法由 人生转角处 编写，未经授权不得转载

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