皮蛋瘦肉粥

独家
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食材清单

主食材: 大米 120克
瘦肉 100克 皮蛋 1个
香油 1/2小勺 1450克
腌肉料: 香油 1/4小勺
姜丝 3克 调味料:
香葱 5克 胡椒粉 1小撮
1/2小勺 鸡精 1/2小勺

烹饪步骤

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

米洗完先煮上
皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

准备瘦肉皮蛋
皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

皮蛋切块
皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

瘦肉切条
皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

切好的瘦肉加入油,淀粉,盐腌十分钟
皮蛋瘦肉粥的做法图解6

步骤6

煮开的米粥加入瘦肉随后加入油,胡椒粉,鸡精,盐
皮蛋瘦肉粥的做法图解7

步骤7

煮到差不多时最后加入皮蛋再煮十分钟就可以了
皮蛋瘦肉粥的做法图解8

步骤8

香喷喷的皮蛋瘦肉粥

小贴士

切蛋时刀沾一下水或油切时就不会粘刀了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-18 10:35:46

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