家常豆腐

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家常豆腐的用料

嫩豆腐 一斤 海鲜菇 一包
青菜 一颗 大蒜 两瓣
小葱 适量 盐 1/2匙
鸡精 1/3匙 生抽 1匙
老抽 1匙

家常豆腐的做法

步骤1

嫩豆腐切薄方块；海鲜菇清洗干净；青菜洗干净切好；葱蒜切好备用；

步骤2

锅内热油，放入豆腐两面煎至金黄，盛出；

步骤3

另起油锅，放入蒜瓣爆香，加入海鲜菇煸炒至出水；

步骤4

豆腐和青菜入锅，加一点水，加入生抽、老抽，翻炒一分钟；盖上锅盖闷两分钟；

步骤5

加入鸡精、小葱，翻炒均匀出锅。

家常豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-18

©本菜谱的做法由 溦溦小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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