皮蛋苋菜汤

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小红帽LLL
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普通的苋菜加入一个皮蛋煮出来的汤非常的鲜美。

皮蛋苋菜汤的用料

苋菜 150g 皮蛋 1个
姜 1块 盐 半匙
油 1勺 清水 适量

皮蛋苋菜汤的做法

皮蛋苋菜汤的做法图解1

步骤1

苋菜择好洗干净
皮蛋苋菜汤的做法图解2

步骤2

皮蛋去壳切块，姜切丝
皮蛋苋菜汤的做法图解3

步骤3

热锅下油，放入姜丝爆炒
皮蛋苋菜汤的做法图解4

步骤4

倒入皮蛋翻炒
皮蛋苋菜汤的做法图解5

步骤5

加入适量清水烧开，放入苋菜
皮蛋苋菜汤的做法图解6

步骤6

苋菜熟以后加入半匙盐调味
皮蛋苋菜汤的做法图解7

步骤7

起锅
皮蛋苋菜汤的做法图解8

步骤8

成品

皮蛋苋菜汤的烹饪技巧

姜丝爆炒过能更好的去除皮蛋的腥味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-18

©本菜谱的做法由 小红帽LLL 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 炒 煮 爆

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