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超级Brunch！牛排三明治！
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超级Brunch！适合睡懒觉又慢吞吞的某个早晨，慰劳辛苦的自己！
鲜嫩多汁的牛排，全麦面包，新鲜爽口的蔬菜，让你一次吃个过瘾！
牛排三明治的做法
步骤1
准备好全部食材。
步骤2
牛排解冻后，放入烤箱，60度烤10分钟。
步骤3
洋葱和彩椒切细丝。
步骤4
锅内放入橄榄油烧热。
步骤5
放入洋葱，翻炒至微微透明。
步骤6
放入彩椒焯熟。
步骤7
盛出待用。
步骤8
夏巴塔面包剖开两半。
步骤9
刷橄榄油入烤箱180度烤5分钟至金黄色待用。
步骤10
锅内入牛油，烧热。
步骤11
放入烤过的牛排，大火每面煎3分钟（8-9成熟）。 需要半熟请缩短煎制时间。
步骤12
过程中撒盐和黑胡椒碎。
步骤13
煎好的牛排盛出静置10分钟。
步骤14
牛排切条。
步骤15
沙拉酱和芥末酱混合均匀。
步骤16
烤好的夏巴塔上抹上混合好的沙拉酱。
步骤17
放2片生菜。
步骤18
放芝士片。
步骤19
摆放切好的牛排条。
步骤20
放上炒过的洋葱和彩椒。
步骤21
盖上另一片面包。 也可以在此步骤增加一片芝士。
步骤22
慢吞吞的某个早晨，超级Brunch！开动！牛排三明治的烹饪技巧
1、该菜谱可以制作1人份牛排三明治，请按需增减食材用量。
2、以水为例，5g=5ml=1茶匙=1小勺。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-06-19
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