酱油炒面

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玛奇朵yaoyao
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深夜食堂之酱油炒面！入了深夜食堂的坑，有些拔不出来了

酱油炒面的用料

生面条 根据自己需要的liang 鸡蛋 2个
青菜 4颗 橄榄油 2勺
老抽 适量 酱油 适量
孜然粉 适量 葱 少许

酱油炒面的做法

酱油炒面的做法图解1

步骤1

准备食材。
酱油炒面的做法图解2

步骤2

煮熟面条。
酱油炒面的做法图解3

步骤3

捞出，沥干，备用。
酱油炒面的做法图解4

步骤4

烫个小青菜，不要太久哟！调汁没有拍照，酱油和生抽按2:1，家点白糖，调汁。锅预热，放入橄榄油，加上葱花，方面，倒入调汁，翻炒均匀上色入盘。
酱油炒面的做法图解5

步骤5

煎蛋，根据自己喜好喜欢全熟或者半熟。
酱油炒面的做法图解6

步骤6

摆盘即可。手残党摆的不好看。

酱油炒面的烹饪技巧

孜然粉在炒面的时候加也可以，出锅之后加也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-20

©本菜谱的做法由 玛奇朵yaoyao 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 煮 焯 咸 孜然味

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