剩米饭的华丽逆袭(解决剩米饭小秘籍)
精品
独家
天天做饭却总是把握不好米饭的量,总是出现了剩饭的难题,也不能总吃炒饭吧,实在是令人头疼〒▽〒 丸子妹今天就来次米饭大改造,让本来是剩下的米饭360°华丽变身,从此不再出现剩饭的囧境。ヾ(o´∀`o)ノ
(* ̄ω ̄)本次米饭改造精选丸子妹香菇猪肉丸,“香菇猪肉丸”是汕头的特色小吃,是潮汕饮食文化的重要组成部分。香菇猪肉丸是在猪肉丸的基础上加入香菇粒,爽滑弹牙中增加了鲜甜的口感,猪肉细嫩多汁,香菇香甜嫩滑。更多丸子妹品质厨房食材可到购好货搜索丸子妹猪肉丸了解哦!
更多快手料理,欢迎关注——丸子妹厨房
锅巴的做法
锅巴的烹饪技巧
1、在隔夜米饭中加入鸡蛋,可以使米饭变得更有黏性,做出来的米饭就不会干巴巴的,平时炒饭也可以用到的一个小技巧~~
2、做芝士米饭披萨饼底时,煎到最后加入一些水,可以使米饭底部更加香脆
3、锅巴肉片饭调酱料时,可以根据自己的口味选择,喜欢吃辣的可以多加点辣椒
4、炸锅巴时,油温要达到放入锅巴时,立即泛起,这是最佳温度。否则炸不酥,或炸焦了。如果变焦了,锅巴会变得硬硬的,口感会很差哦( ̄▽ ̄)~*
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-06-20
©本菜谱的做法由 丸子妹厨房 编写,未经授权不得转载
锅巴的其他做法更多
锅巴的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 剩米饭的华丽逆袭(解决剩米饭小秘籍)
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活