素烩

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卡卡可可
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是不是每个小朋友都对酸甜的番茄欲罢不能呀……

素烩的用料

土豆 1个 番茄 2个
毛豆 若干 草菇 若干
白玉菇 若干 食用油 少许
盐 少许 糖 少许
鸡精 少许 番茄沙司 少许

素烩的做法

素烩的做法图解1

步骤1

番茄去皮切块。油热后下锅煸炒，去了皮的番茄容易出汁出味。
素烩的做法图解2

步骤2

加入土豆和毛豆翻炒片刻。
素烩的做法图解3

步骤3

加些水，炖开后加入草菇和白玉菇，以及少许糖和盐。
素烩的做法图解4

步骤4

待土豆熟透后，加番茄沙司，用量大概是两小袋麦当劳吃薯条用的那种。
素烩的做法图解5

步骤5

尝味，根据自己的口味调整盐糖比例，加少许鸡精后装盘。

素烩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-20

©本菜谱的做法由 卡卡可可 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炖 酸 茄汁味

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