精选
最新
菜单
能撑半边天-麻油猪腰面
精品
男人是家里的顶樑柱，无论从言语或生活细节关心他，调理好他身体，对太太也好，从最细微的饮食上给调理，多给他做健肾补腰的菜，让他更有精力体魄为家多付出。
俗话说:以形补形，猪腰补腰肾，适当吃对身体有一定的功效。
麻油猪腰面的做法
步骤1
猪腰,切开猪腰两半,猪腰的筋膜是猪的肾盂及肾纤维嚢,猪肾脏的滤尿器官,是臊味的根源, 先斜切,每刀要用力均匀不切断 然后换个角度,再斜切,注意左手轻按猪腰,右手握刀稳妥, 一刀切下不犹疑,切出格子纹,力度也一样,每刀均匀,一打开,腰子就像一朵花那么美,
步骤2
然后再切成小块,浸泡在清水里15分钟,接着过2次清水
步骤3
滤干清水后,用料酒, 姜片,半匙生抽,量要泡过腰花,腌15分钟,滤干这份水份,
步骤4
起热锅,锅内倒入麻油,爆香姜,葱
步骤5
大火快炒腰花,一定要快速,
步骤6
猪腰变色后加入料酒
步骤7
加入二碗水,煮开
步骤8
做面条很快， 面条材料:高筋面粉218克,水74克, 面条制作: 1 安装好面条机,装好面条模头,
步骤9
3.选择自动清零 4.加入面粉,合上上盖，面粉重量称出 5.启动全自动程序,选择快速面条键,机器会自己测水量,
步骤10
屏幕中会显示水量的数字 6.水称量好,插入置杯处,并向下压 7.按下启动键,开始全自动操作
步骤11
8.三分钟自动出面条
步骤12
多的面条可晾干或冷藏
步骤13
烧开一锅水,开水后,下面条,边煮边用筷子拌开以免粘结 10.煮5分钟后,捞起过冷河,沥干水备用
步骤14
最后往汤中加盐调味,加入面条,即可食用
步骤15
完全不会有腰骚味
步骤16
自己做面条就是好吃麻油猪腰面的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-06-20
大润小厨
分享至微信
麻油猪腰面的其他做法更多 
麻油猪腰面的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 能撑半边天-麻油猪腰面#博世红钻家厨#
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
