淡奶油小餐包

精品
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加入淡奶油的小餐包特别柔软,不需要用到黄油,很喜欢

淡奶油小餐包的用料

高粉 300克 淡奶油 90克
牛奶 125克 细砂糖 30克
酵母 5克 3克
鸡蛋 一只 白芝麻 适量

淡奶油小餐包的做法

淡奶油小餐包#有颜值的实力派#的做法图解1

步骤1

所有材料放入面包机,搅拌半小时,到能拉出比较薄的膜
淡奶油小餐包#有颜值的实力派#的做法图解2

步骤2

取出面团,盖上保鲜膜放入盆中发酵,发到2到2.5倍大时,手指蘸粉插入面团,不回缩即可
淡奶油小餐包#有颜值的实力派#的做法图解3

步骤3

取出排气,揉圆松弛10分钟,然后搓成长条,分成16个剂子,再次揉圆
淡奶油小餐包#有颜值的实力派#的做法图解4

步骤4

把剂子放入烤盘,在烤箱中进行二次发酵,发至2倍大时取出,刷上鸡蛋液,撒上白芝麻
淡奶油小餐包#有颜值的实力派#的做法图解5

步骤5

烤箱预热175度 ,烤制15分钟左右
淡奶油小餐包#有颜值的实力派#的做法图解6

步骤6

柔软会拉丝的小餐包出炉
淡奶油小餐包#有颜值的实力派#的做法图解7

步骤7

满满一盆,很有成就感哦
淡奶油小餐包#有颜值的实力派#的做法图解8

步骤8

因为放的细砂糖量不多,小朋友享用时可以切开蘸点果酱或炼乳,美味加倍!

淡奶油小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-21

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