西红柿猪肝汤（补血，孕妇补血汤）

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西红柿猪肝汤（补血，孕妇补血汤）的用料

西红柿 2个 猪肝 500g
红薯粉（淀粉也可） 适量 小葱末 适量
盐 适量 鸡精 适量
食用醋 根据个人喜好 料酒 一点点
姜末 适量

西红柿猪肝汤（补血，孕妇补血汤）的做法

步骤1

猪肝洗净切薄片，放入碗里加入少量淀粉，一小勺料酒，两勺食用醋。

步骤2

锅内加入油放入姜末爆香，放入猪肝爆炒至熟（不要炒太老，没有血即可），炒熟后盛起。

步骤3

锅内加入少许油放入西红柿翻炒几下加入水，水开之后倒入炒好的猪肝，加入盐，鸡精，食用醋即可出锅，盛盘撒上葱花。

西红柿猪肝汤（补血，孕妇补血汤）的烹饪技巧

注意：猪肝要切薄片才好吃。食用醋根据个人喜好添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-21

©本菜谱的做法由 @北禾i 编写，未经授权不得转载

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