花环面包

精品
7.1万 浏览 863 收藏
收藏
禾小荷
禾小荷 禾小荷
＋ 关注


烟囱模，除了做戚风，用来做面包也是很赞的。 8寸不沾烟囱模。

花环面包的用料

面包粉 300克 酵母 3克
鸡蛋 50克 牛奶 145克
糖 20克 黄油 20克
盐 1克

花环面包的做法

花环面包#有颜值的实力派#的做法图解1

步骤1

除了黄油外的面团材料，全部放入面包机内，揉15分钟后再加入室温软化的黄油，再揉15分钟，揉好的面团盖保鲜膜发酵至2倍大。
花环面包#有颜值的实力派#的做法图解2

步骤2

发酵好的面团排气后，平均分成6份松弛15分钟。
花环面包#有颜值的实力派#的做法图解3

步骤3

揉圆后，放入学厨8寸烟囱模。
花环面包#有颜值的实力派#的做法图解4

步骤4

密封，在温暖的地方发酵至满模，面团饱满有弹性。
花环面包#有颜值的实力派#的做法图解5

步骤5

表面刷蛋液。
花环面包#有颜值的实力派#的做法图解6

步骤6

送入预约150度的烤箱，下层烤35分钟。
花环面包#有颜值的实力派#的做法图解7

步骤7

脱模晾凉。
花环面包#有颜值的实力派#的做法图解8

步骤8

组织也很好，绵软有弹性。

花环面包的烹饪技巧

1、根据自家烤箱调整温度和时间，和烤吐司的温度一致就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-21

©本菜谱的做法由 禾小荷 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 烤 西点 烤箱

花环面包的其他做法更多

花环面包的全部作品更多

上传我做的这道菜

花环面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 花环面包#有颜值的实力派#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 花环面包#有颜值的实力派#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活