红烧五花肉

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红烧肉的用料

五花肉 冰糖
盐 生抽，料酒
大料，香叶，桂皮 生姜，葱

红烧肉的做法

红烧五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块，加生姜，葱，料酒焯水。
红烧五花肉的做法图解2

步骤2

热锅凉油，把大料，香叶，桂皮炒香。再加五花肉翻炒之表皮微黄
红烧五花肉的做法图解3

步骤3

加生抽，冰糖，开水，大火炖开，开小火炖
红烧五花肉的做法图解4

步骤4

炖到汤汁浓稠，开大火收汁
红烧五花肉的做法图解5

步骤5

放葱花。

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-22

©本菜谱的做法由 吃货还在路上 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焯 炖 甜

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