藕饼

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家里好多人都做过,做的最好吃的还是外婆做的

藕饼的用料

五花肉馅儿 1斤 香葱 50克
鸡蛋 1颗 料酒 1勺
适量 莲藕 1斤
5片 玉米粉 2勺
味精 适量 生粉 3勺

藕饼的做法

步骤1

莲藕皮剥去,刨成丝备用;姜切5片左右剁碎;葱剁碎

步骤2

肉里加藕,葱,姜,料酒,盐,味精,鸡蛋,玉米粉,生粉;统统拌匀

步骤3

热油,小火煎,用勺弄成肉饼下锅

藕饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-22

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