饭的做法
步骤1
米饭蒸熟盛入碗中,撒入少许熟芝麻,将盛好的饭连同碗一起放入蒸锅内,保温。
步骤2
平底锅内撒少许盐,将三文鱼片放进锅内(切忌:不用放油!)小火慢慢煸炒,边炒边用木铲将三文鱼压碎。此时锅内三文鱼会有少量的油渗出。在菜板上铺2-3张厨房用纸,将三文鱼倒出,用厨房用纸吸去多余的三文鱼油。再降三文鱼放回国内继续煸炒。
将松子仁洒在锅边小火煸炒半分钟左右盛出,均匀撒在米饭周围。
步骤3
待三文鱼水分全部炒出以后关火,将三文鱼松撒在米饭上,撒适量的波力海苔,依据个人口味挤入适量的沙拉酱。出锅!
饭的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-06-23
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小熊930 编写,未经授权不得转载
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