干锅鸭掌

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我们一起动动手的事

干锅鸭掌的用料

鸭掌 200g 鸭翅 200g
虾饺 一盒 土豆 一个
一段 青红辣椒,花椒,孜然,芝麻 姜蒜少许
卤料 一袋

干锅鸭掌的做法

干锅鸭掌的做法图解1

步骤1

处理好鸭掌,鸭翅
干锅鸭掌的做法图解2

步骤2

备好调料,切段
干锅鸭掌的做法图解3

步骤3

锅中烧水,倒入卤料,鸭脚小火煮熟入味
干锅鸭掌的做法图解4

步骤4

如图把土豆,虾饺分别下油锅炸熟,藕片煮熟捞出
干锅鸭掌的做法图解5

步骤5

倒油,烧至七分热倒入豆瓣酱,花椒,姜蒜,葱段炒出香味
干锅鸭掌的做法图解6

步骤6

加入辣椒段
干锅鸭掌的做法图解7

步骤7

倒入事先处理好的熟菜,搅拌烧片刻
干锅鸭掌的做法图解8

步骤8

洒上点孜然粉,芝麻就ok啦

干锅鸭掌的烹饪技巧

一定要先煮入味哦,不喜欢卤料的也可以改为老抽哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-25

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