鸡肉玉米肠

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香肠，这个对于宝宝们来说有着莫名吸引力的食物，总是百吃不厌；可是对于妈妈们来说，市售那些香肠绝对绝对不在辅食添加的菜单行列中。想要让宝宝们能吃得开心，妈妈们能添加的放心，那还是得自制的才行！

鸡肉玉米肠的用料

鸡胸肉 200g 玉米汁 30g
鸡蛋 1个 面粉 5g
淀粉 5g 干香菇 3朵

鸡肉玉米肠的做法

鸡肉玉米肠的做法图解1

步骤1

材料准备，将玉米榨汁取30g备用，干香菇泡发
鸡肉玉米肠的做法图解2

步骤2

将所有材料一并放入料理机中搅碎，因料理机功率不同，时间请自行控制，可以搅得细腻一些
鸡肉玉米肠的做法图解3

步骤3

将搅拌好的肉泥倒入碗里，沿同一方向搅拌至上劲（粘稠成块状掉落）即可
鸡肉玉米肠的做法图解4

步骤4

搅拌好的肉泥装入模具内，压坚实些，这些出来的成品中间就不会有气泡了。放入蒸锅内蒸20分钟，再闷10分钟
鸡肉玉米肠的做法图解5

步骤5

倒扣脱模即可

鸡肉玉米肠的烹饪技巧

1、鸡肉要用鸡胸内，筋膜比较少，更易消化 2、玉米汁最好是现榨的，会比较香浓 3、香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D），所以在日常的辅食添加中可适量添加少量干香菇，即能调味，又能补充营养
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-26

©本菜谱的做法由 芋兔食记 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 原味 清淡 蒸锅 锅具

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