香酥鸡排

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香酥鸡排的用料

鸡胸肉一块 辣椒粉
孜然粉 黑胡椒
生抽 料酒
黑芝麻 淀粉
面包糠 丘比沙拉酱

香酥鸡排的做法

香酥鸡排的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗干净 从中间片开
香酥鸡排的做法图解2

步骤2

放入上面除面包糠 沙拉酱之外所有的调料 量自己根据自己的口味控制 然后抓匀 (可以腌制一会 直接裹面包糠炸也行)
香酥鸡排的做法图解3

步骤3

酱好的鸡胸肉裹上面包糠
香酥鸡排的做法图解4

步骤4

油热之后下入鸡排炸 一定要小火(不然外面糊了里面还没熟)炸至两面金黄 用筷子可以轻松扎进去就表示熟了 掌握不好可以拨开看看
香酥鸡排的做法图解5

步骤5

鸡排出锅 切块 摆盘 挤上沙拉酱就可以了(可以随意换自己喜欢的酱)

香酥鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-26

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