香辣凉面

独家
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在我的记忆里、小时候母亲做的每一顿饭或者一些一叫不出名的小吃都是美味佳肴,最让我印象深刻的就是妈妈手擀面做的凉面、那叫一个香、每次都能吃一大碗,这是我自己做的、不会擀、所以买的挂面、也很不错哦

香辣凉面的用料

大蒜 5瓣 红皮花生 100克
芝麻油 适量 适量
老抽 适量 鸡精 适量
味精 适量 依个人口味
辣椒油 挂面 50g

香辣凉面的做法

香辣凉面的做法图解1

步骤1

先煮面、8分钟左右、煮面时候别闲着,把大蒜切沫、花生炒出来捣碎、再放适量盐、芝麻油、老抽、鸡精、味精、醋、喜欢吃辣可以放点辣椒油、最后把面捞出放冷水过凉沥干水份装盘加上自己喜欢的蔬菜、我还是喜欢黄瓜、西红柿、青菜之类的、把备好佐料倒上去就可以开吃了、

香辣凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-27

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