破解顶级甜品，处女座吃了也没话说

破解顶级甜品，处女座吃了也没话说

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白色恋人的用料

黑巧克力 70克 白巧克力 100克
鸡蛋 2个 低粉 30克
白糖 30克 黄油 55克
朗姆酒 少量 气球 1个
糖粉 适量

白色恋人的做法

破解顶级甜品，处女座吃了也没话说的做法图解1

步骤1

白巧100克融化
破解顶级甜品，处女座吃了也没话说的做法图解2

步骤2

装入裱花袋，裱花袋剪小口
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步骤3

淋在气球表层塑形，淋涂三层，冷藏至巧克力硬化
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步骤4

轻压边缘与气球分离
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步骤5

底部慢慢放气使白巧脱模
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步骤6

加热刀刃，切除一小块
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步骤7

鸡蛋2个，白糖30克，搅打均匀
破解顶级甜品，处女座吃了也没话说的做法图解8

步骤8

黄油55克，黑巧70克，隔热水融化
破解顶级甜品，处女座吃了也没话说的做法图解9

步骤9

混入蛋液中，筛入低粉30克，朗姆酒少许，搅拌均匀
破解顶级甜品，处女座吃了也没话说的做法图解10

步骤10

码入烤盘，烤箱200度烤10分钟
破解顶级甜品，处女座吃了也没话说的做法图解11

步骤11

撒糖粉，放冰淇淋，盖模具
破解顶级甜品，处女座吃了也没话说的做法图解12

步骤12

完成。

白色恋人的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-27

©本菜谱的做法由 微在涨姿势 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 苦 可可味 烤

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