玉米发糕

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玉米发糕的用料

玉米面 60克 中筋面粉 50克
配方奶 50克 酵母 2克

玉米发糕的做法

步骤1

用75克沸水将玉米面烫好，晾凉

步骤2

配方奶晾至30度左右，倒入酵母中搅拌，冲酵母水，拌好静置10分钟

步骤3

在玉米糊中加入面粉，酵母水，拌匀，入模，盖好，发酵至2倍大小

步骤4

水开后上锅，大火蒸30分钟，关火再闷5分钟，出锅即可

玉米发糕的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-28

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分类： 发糕 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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