超简单卡通曲奇饼干---Kitty猫

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曲奇饼干应该是烘焙的第一课，运用各种模具做出不同的卡通造型，简单易操作还很好吃~特别受小朋友的欢迎哦~ 未经允许，请勿转载！转载请注明作者，禁止一切形式的盗图！谢谢

曲奇饼干的用料

黄油 70g 糖粉 50g
盐 1g 鸡蛋液 25g
低粉 150g

曲奇饼干的做法

超简单卡通曲奇饼干---Kitty猫的做法图解1

步骤1

黄油室温软化加入糖粉、盐混合搅拌均匀
超简单卡通曲奇饼干---Kitty猫的做法图解2

步骤2

先手动搅打几下以免粉末飞溅，再用电动打蛋器充分搅打均匀
超简单卡通曲奇饼干---Kitty猫的做法图解3

步骤3

蛋液分3次加入，注意每次搅拌均匀后再加下一次
超简单卡通曲奇饼干---Kitty猫的做法图解4

步骤4

一次性筛入低粉，混合拌均匀，直到没有干粉
超简单卡通曲奇饼干---Kitty猫的做法图解5

步骤5

揉成光滑的面团，用保鲜膜包住放冰箱冷藏半个小时左右等面团稍硬一点再拿出来
超简单卡通曲奇饼干---Kitty猫的做法图解6

步骤6

将面团拿出来上下铺保鲜膜，压扁用擀面杖擀成2mm的均匀的面皮
超简单卡通曲奇饼干---Kitty猫的做法图解7

步骤7

用饼干模刻出Kitty的形状。同时烤箱预热170度
超简单卡通曲奇饼干---Kitty猫的做法图解8

步骤8

小心翼翼的移到烤盘，不是不沾模具请垫油纸， 印出卡通的表情。整齐摆放好送入预热好的烤箱，中层，上下火160度 18分钟左右
超简单卡通曲奇饼干---Kitty猫的做法图解9

步骤9

烘烤结束后取出饼干,放在晾网上晾凉
超简单卡通曲奇饼干---Kitty猫的做法图解10

步骤10

成品图1
超简单卡通曲奇饼干---Kitty猫的做法图解11

步骤11

成品图2
超简单卡通曲奇饼干---Kitty猫的做法图解12

步骤12

成品图3

曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-29

©本菜谱的做法由 AIKO淘 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 烤 曲奇 西点 冰箱

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