无油凉拌芥菜头

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RZA花瓣雨
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炎炎夏日总想吃一点清爽开胃的小菜，却又厌倦了油盐酱醋的味道，那不如就来点花香去去暑热。

夏日清爽花香撇咧的用料

撇咧 一个 盐 少许
玫瑰花瓣（干玫瑰亦可） 2-3朵 桂花（干桂花亦可） 适量
香草精 两滴

夏日清爽花香撇咧的做法

无油凉拌芥菜头的做法图解1

步骤1

将撇咧去皮切丝放入小盆，撒适量盐腌浸十分钟待出水挤干。
无油凉拌芥菜头的做法图解2

步骤2

开水焯水，然后用冷水冲冷却。
无油凉拌芥菜头的做法图解3

步骤3

加盐，玫瑰花，桂花，香草精拌匀即可。

夏日清爽花香撇咧的烹饪技巧

此伴菜口味清淡伴有花香，花粉过敏的人慎用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-29

©本菜谱的做法由 RZA花瓣雨 编写，未经授权不得转载

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